Pallina di Gelato a scelta (chiedere gusti disponibili), Nutella, Scaglie di Cioccolato

Crema di Marroni, Granelle di Nocciole, Panna Montata

Cioccolato Fondente, Granelle di Pistacchio, Arancia Candita

Limone di Sicilia, Zucchero, Mele, Uvetta, Pinoli

Mascarpone, Miele, Noci e Frutta Candita

Crema di Pistacchio, Granelle di Amaretto, Panna Montata

Frutta di Stagione, Scaglie di Cioccolato, Panna Montata

Nutella, Mascarpone, Granelle di Nocciola

Prosciutto Crudo o Cotto, Patè di olive nere, Carciofini

Speck Alto Adige I.G.P., Uovo, Gorgonzola

Coppa Piacentina D.O.P., Taleggio, Funghi Arrostiti

Speck Alto Adige I.G.P, Brie, Granelle di Pistacchio

Salame Milano, Leerdammer,. Zucchine Arrostite

Bresaola della Valtellina D.O.P., Grana Padano, Patè di Olive Nere

Prosciutto Crudo o Cotto, Gorgonzola, Noci

Scamorza Affumicata, Verdure Miste Arrostite, Patè di Carciofini

Calice 5€ - Cantina Bisanzio

Calice 6€ (888) D.O.C. 2020

Calice 6€

Calice 6€ - D.O.C. 2017

Calice 6€

Calice 6€

Calice 8€ - (Fattoria Ambra) 2016

Calice 8€ - (Nera) Valtellina Superiore D.O.C.G.

Calice 7€ - (Podere don Cataldo) I.G.T. 2018

Calice 7€ - (Donato D'Angelo)

Calice 6€ - Villa S.Andrea 13,5° - Rosso rubino intenso il colore, con riflessi porpora alla vista. Il naso è ricco di frutta, con sentori di prugna matura e di marasca seguiti da sottili note terziarie di rovere e di boisé. All’assaggio è di ottimo equilibrio, ben lavorato nella trama tannica e coerente con il naso. Buona la lunghezza.Dopo la vendemmia, effettuata esclusivamente a mano, le uve sono pigiate e fatte fermentate a temperatura controllata, con lunga permanenza sulle bucce. Successivamente l’invecchiamento avviene per un anno in grandi botti di rovere francese, e da ultimo si conclude con un affinamento di sei mesi in bottiglia.

Calice 6€ - LODOLI - Ca' Del Baio 14° - Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more; sapore secco, armonico e di buona acidità, con retrogusto gradevolmente

Calice 6€ - PAOLINA Ca' del Baio 14,5° - Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei; profumo vinoso e intensamente fruttato con piacevoli note di ribes e lampone; sapore fresco e vibrante in bocca, si rivela vellutato, ricco e persistente al gusto.

Calice 6€ - GRILLESINO Kamarte 14° - Colore rubino intenso e concentrato; al naso libera sentori di sciroppo di amarena, alloro, capperi, olive nere e sottobosco. Al sorso ha tannini educati, buona sapidità e allungo sul frutto. Vino perfetto per la compagnia di pici alla norcina, con salsiccia e crema al tartufo.

Calice 6€ - LANGHE Ca' del Baio 14° - Colore rosso granato con sfumature rubino; profumo fragrante di fiori essiccati e aroma di geranio, con lievi note fruttate che ricordano il lampone; sapore secco, caldo, morbido, leggermente tannico e di grande bevibilità.

Calice 5€ - Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, introdotto da più di un secolo nelle aree viticole di Lavis e Pressano. Fresco ed elegante, di colore giallo paglierino con sfumature verdi, il vino ha un profumo gradevole, dalle note fruttate di mela Golden e ananas.

Calice 6€ - La Nosiola è l’unico vitigno autoctono a bacca bianca e nelle Colline Avisiane riesce a dare il meglio di sé. Lo stretto legame con la nocciola si ritrova sia nella curiosa assonanza con il termine in dialetto trentino (nosèla), sia nel profumo e nel gusto leggermente ammandorlato caratteristico di questa varietà. Sentori floreali di petali di rosa, litchi e gelsomino e una curiosa nota di nocciole. Il sorso è pieno, persistente e con un’acidità fine ed equilibrata.

Calice 7€ - Lavis D.O.C. - Originario della Valle del Reno, il Riesling Renano ha trovato perfetta dimora nella Valle di Cembra: da decenni questi vocati pendii permettono di esaltare al massimo l’identità del raffinato vitigno. Lungo i declivi che volgono lo sguardo a meridione, le uve illuminate dal sole sintetizzano aromi unici che vengono preservati dalle marcate escursioni termiche delle valli alpine.

Il colore giallo paglierino è arricchito da tenui riflessi verdognoli. Il bouquet è delicato e sprigiona i caratteristici aromi di frutta candita e carruba. Il gusto è fruttato e sapido, sorretto da una piacevole acidità. Questo Riesling si esprime al meglio dopo alcuni mesi di affinamento in bottiglia.

Calice 7€ - Trentino (Lavis) D.O.C. - Il Gewürztraminer della cantina Lavis è un vitigno aromatico di origine Alsaziana e coltivato in alcune microzone delle colline di Pressano, dove i terreni ricchi di argilla, soddisfano le esigenze nutrizionali del vitigno. Vino trentino aromatico, strutturato e corposo, questo Gewürztraminer si presenta di colore giallo dorato piuttosto carico, dal profumo floreale e speziato di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca è pieno e consistente e avvolgente al palato.

Calice 5€ - Garofoli 12,5 ° - Al palato una buona freschezza e al naso i profumi e le sensazioni dei frutti bianchi appena maturi. Giallo paglierino chiaro, al naso esprime note fresche e fruttate di mela, di pera, di acacia. Al palato è equilibrato, gradevole e morbido. Di grande beva, chiude con un finale appena più amarognolo.

Calice 5€ - Giallo paglierino tenue con sfumature dorate. Bouquet ampio con nuances balsamiche, sentori floreali di ginestra e biancospino, con frutta esotica. Delicato, armonioso, sapido, abbastanza fresco. Persistente con finale leggermente amarognolo di pompelmo.

Calice 6€ - GALE 12,5° - Giallo paglierino, al naso esprime un profumo fine, fruttato su toni di pera, di ananas, di susina. Al palato è fresco, sapido e di media struttura.

Calice 6€

Calice 6€ - Colore paglierino scarico
con evidenti sfumature verdoline. Profumo delicato, leggermente
aromatico con note verdi floreali e sottofondo fruttato Sapore
secco, piacevolmente fresco, a timbro sicuro e di ottimo carattere.

Calice 6€ - (la Sastreria)

Calice 5€

Calice 5€ - Col de' Salici 11° - Metodo Charmat. Un vino essenziale, asciutto, leggero e di grande freschezza. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta sentori di mela acerba e limone. Al gusto ha una buona nota acida, al palato risulta gradevole e armonico.

Calice 8€

Calice 10€